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精选黄瓜500g

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商品介绍

黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。

脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃黄瓜富含纤维素、胡萝卜素，含有一定量的多种维生素和矿质元素，有抗氧化、防口角炎等作用，其中维生素B1和维生素B2的含量高于番茄。凉拌黄瓜

原料：黄瓜2根、蒜一些。

做法：

1、黄瓜洗干净，剖开。用刀轻轻地拍一下。

2、切菱形，然后放盐腌制10分钟。

3、蒜头切沫，待用。

4、把蒜沫放入黄瓜中，倒麻油，醋，加点鸡精拌匀一下。

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